行业难题
1.参考数据不易取得，人类的任何活动都会排放出二氧化碳等温室气体，碳排量是衡量这些污染的标准，依照目前的技术水准，在食品生产、包装、运输、销售等各个环节中，温室气体排放数据的采集王作依然存在困难，只能做到粗放型的估计。
2.容易被绿色营销行为所利用，当前，越来来越多的人开始意识到环境危机，同时，众多号称“环保”的科技和产品也如雨后春笋般地大量冒出。许多企业看到消费者越来越愿意支持环境保护行动以及购买相关产品，便利用人们的绿色消费心理，大肆进行绿色营销。
3.容易造成各国绿色壁垒，目前，在关税壁垒及其传统的非关税壁垒作用日益削弱的情况下，新兴的非关税壁垒被各国广泛使用，成为各国保护本国产业，抑制其他国际经济贸易发展的保护伞。
4.受影响企业广泛，关于“碳排放”的计算和评估，涉及从生产之初到最终被送上货架的整个过程，食品的运输和分销也成为降低消耗的重要环节。
解决方案
政府的应对策略，积极参与绿色认证，完善认证体系；积极参与国际绿色标签标准的制定；引导企业积极应对。积极扶持企业开展自主创新，优化出口产品结构，切实提高企业核心竞争力。
企业应对之策，加强技术创新能力，促进技术进步；认真落实绿色认证制度；实施国际技术标准，加强认证与设计。
